おたる特撰ナイヤガラ （北海道ワイン特製包装箱） 白／甘口 720ml 通常価格　￥2,331円 [本体価格 ￥2,020円＋包装箱 200円]   2月14日以前の商品配送日指定について クレジットカード決済、三菱東京UFJダイレクトの場合、2月9日 10:00までに注文完了が必要です。 事前振込の場合、2月6日までの振込完了が必要です。   価格に送料は含まれていません。また、複数の商品をご購入の場合、分割して異なる宛先に送る事はできません。

【ぶどうの特徴】

生食用ぶどうとして人気があり、特有の香り高さとみずみずしい味わいのナイヤガラ種は、カナダ東部の原産種といわれています。マスカットやミントのような清涼感のある香りにミネラルの凝縮した灯油風の香りもあり、ジューシーでアルコールを感じさせない飲み口は、ワイン専用種とはまた異なった個性的な風味があります。主要産地は、余市町、仁木町、小樽市などです。また、葡萄の仕立て方は棚づくりを採用しています。

【おたる特撰ナイヤガラ】

おたる特撰ナイヤガラは、小樽の冬の寒さが生み出すアイスワインのような濃密な甘口。アルコール度数は約9%と低めで、フルーティーな飲み口が女性に好まれています。

【おすすめ料理など】

よく冷やしてアペリティフ（食前酒）としてお飲み頂けます。また、中華料理やフライドチキンなどの油っぽい料理やブリーなどの白カビタイプのチーズともよく合います。

2004鶴沼ツヴァイゲルト・レーベ (2004 Zweigelt-Rebe) （北海道ワイン特製包装箱） 赤／辛口 720ml 通常価格　￥2,121円 [本体価格 ￥1,820円＋包装箱 200円]   2月14日以前の商品配送日指定について クレジットカード決済、三菱東京UFJダイレクトの場合、2月9日 10:00までに注文完了が必要です。 事前振込の場合、2月6日までの振込完了が必要です。   価格に送料は含まれていません。また、複数の商品をご購入の場合、分割して異なる宛先に送る事はできません。

【ぶどうの特徴】

ツヴァイゲルト・レーベはオーストリアでもっとも多く栽培されている赤ワイン用葡萄品種。
クロスターノイブルグ寺院から寄贈された苗木が根付き、北海道の赤ワイン主力品種となっています。
プラムやチェリーのような赤い果実の香りと、木やコショーを思わせるスパイシーな香りがあり、穏やかな口あたりときめ細やかな渋みを持った味わいです。主要産地は、鶴沼ワイナリー、余市町で、鶴沼シリーズは鶴沼ワイナリーのもののみを使用しています。また、葡萄の仕立て方は垣根式を採用しています。

【2004鶴沼ツヴァイゲルト・レーベ】

シノンやブルグイユなど樽香がつかない、カベルネ・フランのようなミディアムボディのワインです。

【おすすめ料理など】

肉、ラムのステーキ、エゾ鹿のロースト、ハンバーグ、ビーフストロガノフなどの肉料理、軽いウオッシュチーズ、セミハードチーズなどによく合います。

2005貴腐葡萄39ケルナー （標準専用木箱入り） 白／甘口 720ml 通常価格　￥5,271円 [本体価格 ￥5,020円]   2月14日以前の商品配送日指定について クレジットカード決済、三菱東京UFJダイレクトの場合、2月9日 10:00までに注文完了が必要です。 事前振込の場合、2月6日までの振込完了が必要です。   価格に送料は含まれていません。また、複数の商品をご購入の場合、分割して異なる宛先に送る事はできません。   ご購入はこちらから

【ぶどうの特徴】

ケルナーは１９６９年にドイツで開発されたリースリング交配種（トロリンガー×リースリング）。リースリングの個性を受け継ぎ、気品ある香りと酸を充分に持った白ワインを生み出します。 柑橘類やミントのような爽やかな香り、白い花のように清楚な印象ですが、軽いなかにしっかりとしたボディを感じさせるバランスの良いワインとなります。

【2005貴腐葡萄39ケルナー】

2005年自社農園『鶴沼ワイナリー』で貴腐化したケルナー種を収穫。平均的な貴腐化の割合が39%となり、ドイツのベーレンアウスレーゼと同様の高級甘口ワインです。醸造本数は16,000本です。

【おすすめ料理など】

濃密な芳香を引き立てるブルーチーズ、甘さ響き合うクレームブリュレ、自然に凝縮した貴腐の甘みにはフルーツも良く合います。