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2018年3月1日から5月31日までの間、新千歳空港 ANAスイートラウンジにおいて、提供されているワインをご紹介します。

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2015 鶴沼ツヴァイゲルト

1975年ウィーンのクロスターノイブルグ寺院から寄贈されたツヴァイゲルトの苗木は、ここ鶴沼に根付きました。現在各地のワイナリーが栽培する、北海道を代表する赤ワイン品種です。甘いスパイス香と複雑なアロマ、溌剌とした酸味と果実味、程よい飲み応えが、北国らしい赤ワイン。

2015 Tsurunuma Zweigelt

The seedlings of Zweigelt was obtained from the Klosterneuburg Temple in Vienna in 1975, were rooted in our estate vineyard "Tsurunuma". It is a red wine cultivar representing Hokkaido, which cultivate many local winery now. Sweet spice incense and complicated aroma, refreshing acidity and fruit flavor, moderate tastes, particular in northern country.

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2016 葡萄作りの匠 北島秀樹ケルナー

北島秀樹氏は、国内外のコンクールで高く評価されても尚、余市町で「もっと良いブドウ」を追い求める孤高のブドウ職人です。氏の栽培するケルナー種は、凛とした柑橘香と、1本筋の通った骨格が類まれなキレを与え、コクが調和したドライな白に仕上がっております。

2016 Kitajima Hideki Kerner

Mr. Hideki Kitajima is a vine‐grower who continues to pursue "better grape" in Yoichi Town even if it is highly appreciated at domestic and foreign competitions. Kerner species cultivated by him gives a dignified citrus fragrance and strong texture, and it is finished in a dry white harmonized with richness.

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2015鶴沼ピノ・ブラン

北海道で最も長期熟成に向いたワインの一つです。主張し過ぎる事のない青リンゴや柑橘のニュアンスと、骨太な酸に由来するコク、どこまでも噛み締めたくなるような余韻の長さは、北海道の美食こそ、最高に高めあえるパートナーです。

2015Tsurunuma Pinot Blanc

It is one of the best wines for Hokkaido's long-term maturation. It is the partner who can increase the highest in Hokkaido's gastronomy, the length of the lingering finish that you want to bit me everywhere, which is derived from the nuances of green apples and citrus fruits that are not overly claimed and rich in acid.

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2015 葡萄作りの匠 宍戸富二レゲント

宍戸富二氏が手掛けるレゲント種は、初醸造にして、香港国際ワインコンクール2017で、いきなり銅賞を受賞。道産赤ワインに新たな光をともしました。深い色合いとスパイシーな香り、凝縮感がありながらもタンニンが柔らかく、赤い果実のアロマがチャーミングにフィニッシュする面白さ。

2015 Shishido Tomiji Regent

"Regent" which was made by vine‐grower Mr. Shishido Tomiji, won the bronze prize at the Hong Kong International Wine Competition 2017. It was the first time to brew using his Regent. It has a deep color and spicy aroma, a tannin is soft while there is a condensation feeling, the fun that the red fruit aroma finishes charmingly.

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