北海道でもっとも早く発売されるワインの新酒(ヌーヴォー)、アルコールを感じさせない飲みやすくフレッシュな味わいが毎年人気の初しぼり。ラベルは、原料となる葡萄の写真、「しぼりたて生ワイン」の表示が「おたる初しぼり」の特徴です。
| 9月28日発売 | 10月26日発売 | 11月30日発売 |
| ミュラー・トゥルガウ | セイベル13053 |
2006おたるヴィラージュヌーヴォー ミュラー・トゥルガウ(白・中口)[本州限定] ![]() |
ワインタイプ |
ドイツワインの主要品種であり、北海道に根付いた『ミュラー・トゥルガウ』の新鮮で爽やかな酸と甘さのバランスが最高の仕上がりとなる新酒。自然な甘さをたっぷりの有機酸が支えており、アルコール度数も低めなので飲むほどにおいしさが増します。 |
料理との相性 |
北海道の海の幸、乳製品を使った料理との相性が抜群で、牡蠣のグラタン、ホタテのバターソテー、エビやカニなどの甲殻類。また、キッシュ、オニオンのタルト、クリームソースを使ったパスタなどの軽食にもおすすめです。 |
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| 飲み口 | 白・中口 |
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| 容 量 | 720ml |
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| 金額(税込み) | 1,260円 |