２００８年７月７〜９日に開催される「北海道洞爺湖サミット」記念企画商品。
現在の保存ワインの中で最高品質の「２００４年貴腐葡萄３７ケルナー」は、日本一広大な自社畑鶴沼ワイナリーで収穫され、国産ワインコンクールでも道内で醸造された道産ワインとして唯一金賞を受賞しているワイン。
環境がテーマのサミットを記念し、日本のエコなラッピングの文化でもある「風呂敷」とともに、国内外へ広めたいと考えました。

特徴・味わい

貴腐葡萄ならではの黄金色となっており、シロップを思わせるような粘性がグラスの周囲にみられます。外観から濃厚で余韻の長いワインであることがわかります。

香りは穏やかな印象で、ハチミツやアカシアの花のような香り、アンズやパイナップルのようなよく熟したフルーツの香りと若さを感じさせるミントのような香りがあり、これからの熟成でより香りが融合していくとよそうされます。

口あたりには濃厚な甘さが広がるのが印象的ですが、よく熟した梅や干したスモモのようなふくよかな酸味があり、通常のワインにはないほどの圧倒的な味の濃密さがあります。

余韻は長く、貴腐葡萄特有の香ばしさも感じられ、ゆっくりと楽しみたいタイプのワインです。

2004鶴沼ノーブルロット37ケルナー（2008年6月7日新発売）

720ml 白・甘口

希望小売価格　10,500円

浦臼町鶴沼農場産　ケルナー種葡萄、酸化防止剤（亜硫酸塩）