“北海道生ワイン”

新製品発売のご案内

　時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。

　さて、この度、弊社では２月２３日（木）より新商品「北海道生ワイン」４種類を発売いたします。
　これは「カジュアルに、リーズナブルに、本物の味を」をテーマに、秋に収穫したぶどうがワインとなって揃う２月頃、異なる品種や生産年のワインをアッサンブラージュ（調合）。バランスのとれた特別な味わいに仕上げました。ラベル表示を「白・甘口」のように簡略化することでワインの難しいイメージを取り払い、みんなで飲むのにピッタリの手頃な価格とスマートなデザイン、北海道のマークが焼印されたオリジナルコルクも特徴です。

　北海道産ぶどう１００％の安心原料と、加熱処理を行わない生ワイン製法で仕上げた、飲みやすいワインです。甘口はアルコール度数も低めでジューシーな飲み口。辛口は料理にも合わせやすい本格的な味わい。味わいは４種類のラインナップが揃います。どれも冷やしておいしいライトタイプです。
　製造本数は２万８千本で、全国での発売となります。尚、「生ワイン」は酵母をろ過しているため常温保存が可能です。

　「北海道生ワイン」は、春一番に瓶詰め出荷を開始する季節商品として、秋の「おたる初しぼり」同様、北海道の春の風物詩としたいと考えております。

商品特徴

白・辛口　

ぶどう品種：バッカス　１００％
高級品種として北海道で人気の高まっているバッカスを主原料に、その心地良い香り高さと
キレの良い酸味がハーブやワインビネガーを使った魚介類の料理に合う白ワインに仕上げました。　

赤・辛口　
ぶどう品種：セイベル13053　７５％、ツヴァイゲルト・レーベ　２５％
新酒だけではなく、違う品種や生産年のワインとブレンドすることで酒質に深みを増し、冷やしても常温でもおいしく、肉料理に合わせやすい風味に仕上げました。

白・甘口　
ぶどう品種：セイベル5279　８０％、バッカス　２０％

口あたり良く、ハーブのような清々しい香りを持った甘口白ワイン。
女性の方や食前酒にも適した、素直なクセのない飲みやすさが特徴です。

ロゼ・甘口

ぶどう品種：ナイヤガラ　９０％、ツヴァイゲルト・レーベ　１０％

マスカットの香りにあふれ、アルコールを感じさせないジューシーな口あたり。
ほんのりとした赤ワインの渋みが味を引き締め、華やかでバランスの良い味わいに仕上げています。

※容量、価格は４種類いずれも　720ml入り、１０５０円（税込）です。

生ワイン
生ワインとはワインに加熱殺菌を行わずに瓶詰めする方法で、精密ろ過などにより酵母を取り除いてワインの品質を安定させる製法です。

※『北海道生ワイン』は当社の登録商標です。

お問合わせは、北海道ワイン株式会社　総合企画室　岸、阿部までお願いいたします。
０１３４－３４－２１８１　　Fax０１３４－３４－２１８３
〒047-8677　小樽市朝里川温泉１丁目１３０番地