緑黄色または茶ぶどうを主原料に、果肉のみを圧搾してアルコール発酵させて造るのが白ワインです。白ワイン用ぶどう品種に適した北海道の気象条件下で育つ「適地適作」の味をお楽しみ頂けます。

黒ぶどうを主原料に、果皮や果肉、種子、果汁まですべて一緒にアルコール発酵させて造るのが赤ワインです。鶴沼をはじめ道内各地で生産されたワイン専用種および生食用ぶどうを使用しています。

ロゼワインの主原料は黒ぶどうです。ピンクやバラ色などの色合いは、果汁と果皮を接触させることで抽出します。北の大地に育まれた華やかなカラーが、パーティーなどのハレの場を引き立てます。

白･赤･ロゼ…、北海道ワインのラインアップはそれだけではありません。微発砲ワイン（セミスパークリング）・果実酒などバラエティに富んだ商品と、おすすめのギフトセット商品をご紹介します。