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鶴沼収穫シリーズ

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2018年産

2018年は、生育期前半に天候不順だったものの、後半に天候が回復した１年でした。６月上旬は平年以上に気温が上がる日もありましたが、開化期以降は梅雨のような天候、雨・霧の発生による日照不足と低温、不安定な天候が８月まで続き、このため収穫量については少ない年となりました。９月からは天候がようやく回復し、昼夜の寒暖差が好影響を及ぼし、当年枝の登熟が順調に進みました。また、収穫期である１０月は好天に恵まれ、葡萄の熟度具合を一房ずつ見極め、最適なタイミングを見計らいながら高品質な葡萄を収穫することができました。