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鶴沼ミュラー・トゥルガウ2017
白・辛口 アルコール度数12%
■GI北海道 第3回認定ワイン
自社農園「鶴沼」産の葡萄からつくる高品質ワイン
自社鶴沼ブドウ畑の中でも、特に良質なブドウを厳選し醸造後の適正な熟成期間を経て、更に厳しい官能検査に合格したワインだけが「鶴沼」のブランドを名乗ることができます。「鶴沼シリーズ」は全て限定醸造です。
鶴沼ワイナリーの歴史と共に歩み続け、私達が最も思い入れのある、ドイツ原産のリースリング系白ワイン用品種。香り高く、ジューシーな果実味と爽やかな酸味が特徴で、軽快な辛口の味わいに仕上がりました。根菜や豚肉の持つ甘みを僅かな塩味で引き立てるような、繊細なお料理に大変良くマッチします。
~地理的表示(GI)制度とは、地域の農林水産部や食品ブランドとして、登録、保護する制度です。「GI北海道」はワイン産地として山梨県に次ぎ、全国2例目の認定。地理的表示「北海道」生産基準に定める特性、品種、製法、酒類の特性を維持するための管理に関する事項を満たしたワインだけがラベルに「北海道」の表記をすることが出来ます。~
<GI北海道認定ワイン>
鶴沼ミュラー・トゥルガウ2017
(白・辛口 アルコール度数12%)
【2019年8月25日発売】
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